第三關(guān)
主要目標(biāo):
1.全部餐廳評(píng)等3.5以上
2.全部餐廳月盈收48.000以上
3.拜會(huì)米歇爾
這一關(guān)也不難,正常運(yùn)作狀況下,三間餐廳月盈收
可以到10萬(wàn)沒問題,重點(diǎn)要放在羅浮宮,這是盈收大廠
一定要三位廚師拼火力,才能消耗顧客。德莉亞和落日
會(huì)有固定收入,德莉亞其實(shí)客流量不多,目前先撐著用
后期就放著不要太虧就好。
TIPS: 如果大家怕3.5顆星有點(diǎn)難度的話,就從菜單下手吧
各位看過評(píng)價(jià)后,應(yīng)該都知道扣分最大的就是價(jià)格
菜單前面有折扣的選項(xiàng),用力折下去,你的價(jià)格分?jǐn)?shù)
就會(huì)降很多喔,星星就大升,以后這招還是很好用的^^a
餐廳方面:
羅浮宮保持三位廚師的火力來消化客人,可以慢慢修餐廳的
坐椅了,四人的留兩個(gè)其他都用兩人的代替,當(dāng)然不要擠在一起。
德莉亞保持原狀慢慢運(yùn)作就可以了,2F這輩子應(yīng)該用不到了
德拉克日落,2F可以開始發(fā)展了,這一關(guān)又會(huì)來一個(gè)新廚師
人手足夠。
(如果先進(jìn)行"事件"的話,德莉亞會(huì)出國(guó),這樣會(huì)少一位廚師)
TIPS:大家應(yīng)該都有遇到白目服務(wù)生死賴在桌旁不走的情況吧?
要送菜點(diǎn)菜和結(jié)賬都很煩,這時(shí)候點(diǎn)那個(gè)白目服務(wù)生,
把他調(diào)整到2F(在2F就調(diào)1F)反正只要調(diào)動(dòng)樓層,他就會(huì)暫時(shí)走開了。
員工方面:
無(wú)特別需求,德拉克日落2F有發(fā)展的話,擺上一個(gè)領(lǐng)班一個(gè)服務(wù)生吧
如果想開始黑心的話也是OK的,之前延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間后,
每家餐廳的士氣應(yīng)該都100了,就如同我另外一篇說的,
可以調(diào)低薪資,這樣月盈收會(huì)略有小漲喔,士氣不久后還是會(huì)回復(fù)的。
策略:
如果上一關(guān)有撐到四個(gè)月的話,一開始應(yīng)該有很多錢,
當(dāng)然事件就用力給他YES下去就對(duì)了,這一關(guān)開始有"研究料理"
的選項(xiàng)了,錢夠多的話,6~8個(gè)研究一星應(yīng)該沒問題。
人員訓(xùn)練方面,可以拉到大訓(xùn)練一或二個(gè)月,這樣應(yīng)該就
接近全滿了。
@@各位記得將營(yíng)業(yè)時(shí)間拉到6~24點(diǎn)喔
這關(guān)有6個(gè)月時(shí)間,絕對(duì)可以讓你賺到手軟,像上一關(guān)
撐到4個(gè)月后剩下來的錢都有30萬(wàn)了,搞搞升級(jí)外觀 研究 訓(xùn)練
都沒有問題的。這6個(gè)月也是建議跑滿,一切都是為了下個(gè)關(guān)卡啊~~~
但是要記得~再最后一個(gè)月一定要去觸發(fā)事件喔= =
不要賺太HIGH都忘了要去執(zhí)行事件啊
瀏覽量:02010-12-06
瀏覽量:02010-11-22
瀏覽量:02010-09-08